Elvira, en cada entrada te superas mas!!!qué fotos y qué recetas! no sé cual me gusta mas. Me apunto las dos!!!
Besitos
Nuria

Estimadíssima amiga, quines fotos més espectaculars i boniques, m'encantaria anar circulant per carreteres i trobar-me amb aquest bé de déu de carbasses.
I què tindrà la carbassa que és tan bonica i elegant.
La teva crema espectacular, com tot el que fas estimada nostra!!
Salut.

Hola guapa, que buena receta, con lo que me gusta la calabaza! Me ha encantado la fotografía de las calabazas esperando a ser compradas al lado de la carretera, es preciosa, con el paisaje verde de fondo. Un saludo

Un bravíssimo per al teu tiet Aurelio!
Les fotos magnífiques! i les receptes extraordinàries, la primera la coneixia amb un altre formatge..., però la segona vesteix d'allò més per aquestes festes, és genial! Especialment perquè tu també li poses aquell toc fantàstic en com ho expliques tot...
El teu paré té més raó que un sant, això de la caixa de la confiança aquí no deixarien ni el candau..., en fi, som el bressol del gènere literari de la picaresca, així que...
Petons princesa!

Elvira, hija, pues no sé cuál me gusta más si la tuya o la de tu tío Aurelio.

Da igual, no tengo por qué elegir. Probaré las dos.

Me encantan esos puestos de calabazas. Y si, seguro que nadie las roba. Afortunadamente, por ahí la gente no tiene tan pocos escrúpulos.

besos

Muy buenas las recetas y las fotos...
¡Qué suerte tienes de disfrutar de esos lugares!
Preciosa la entrada.
BESOS

Me encantó que hayas hecho partícipe a tu tío de tu blog. Es tan lindo que la familia participe de nuestras experiencias. Y que haya compartido desinteresadamente con tu blog es hermoso.
Me llama mucho la atención como presentan los zapallos en Suiza. En mi país están apilados unos encima de otros así nomás, como si fuesen al matadero. Por alla es como si los vistiesen para una fiesta!
Cariños

Una entrada preciosa. No sé que receta me ha gustado más, las dos son fantásticas.
Y las fotos qué decir; preciosas : )
Besotes!

Qué buenas esas cremitas, tienen una pinta fabulosa, no se como no te dedicas a tener un restaurante por esos lares, te forrabas fijo.
Desgraciadamente creo que tu padre tiene razón, no se pq en España no se respeta lo del vecino, pero bueno, ya iremos cambiando, a mi eso de dejar las frutas y verduras de una tienda en la calle me alucinaba de Alemania, a mediodáa cerraba la tienda pero el kiosko se quedaba montado fuera y yo pensaba lo mismito que tu papi.
Ls fotos cada vez más increíbles, que colores!!!
Bs guapa y que bien se come en esa casa.

Hola Elvira hace mucho que no te veía, pero vaya par de cremas de calabaza, tengo que probar las dos, seguro que una vez las haya probado, no soy capaz de decidir cual me gusta más.
Muxus

Elvira amiga, que envidia, vives en un paraje privilegiado y honrado, jajaja
Hace más de trece años que estuve visitando toda la zona de Alsacia-Selva Negra, pero evidentemente en 10 días no puedes ver todo, y aun con eso parte de lo que ves, lo haces mal por las prisas. No se si tu estancia en Suiza es definitiva, lo que sí te digo es que aproveches (mira, lo que no te envidio es el frio :P).

en cuanto a las recetas espectaculares, pero es que has puesto unas fotos de profesional hija mia.

Besos. Paula
http://conlaszarpasenlamasa. cultura-libre.net

Elvira, llevas toda la razón, a veces nos complicamos la vida haciendo platos con ingredientes innombrambles y difíciles de conseguir teniendo al alcance de la mano productos buenísimos, sencillitos y agradecídisimos (como la calabaza), que con un poquito de imaginación hacen que cualquier plato sea sorprendente... para muestra un botón (o 2, como en este caso jisjis)

Yo me quedo con la de las gambitas, que mi sangre Onubense me tira jisjis aunque el crujiente de un buen Jabuguito no se queda atrás!!

Un besito preciosa!! Una entrada fabulosa (pa' no variar)

Elvira,que delicia de recetas.Felicidades!!

Tremendas cremas de calabazas nos ofreces,Elvira! Se ve muy claro que la pasión por la cocina en tu familia es un preciado don...
Un beso,

aaaaaaaaaaaaaaainss qué rico niña!!
me encanta la crema de calabaza, yo la hago con un punto de curry y manzana .. una delicia!! me anoto la tuya de gambas para la próxima vez.. que será en breve dicho sea de paso, que tengo un aentrita en la nevera!!!
qué suerte tener un tío así... pero sobre todo, tenerte a ti para que nos lo chives todo todo y todo!!!
mil besos wapíiiiiiiiiiiiiiiiiisima!!

hola Elvira, a mi de joven me dieron tantas "calabazas" que no quiero ni comerlas jajajajaja

pero reconozco que el plato es muy vistoso y es cierto, se ve el arco iris

besos preciosa

¡Me ha encantado este entrada, Elvira! Muchas gracias por compartir con tod@s nosotr@s cosas tan buenas y tan bonitas. Aunque eso si, me ha dado un poco de rabia no poder ver el arco iris, ayhs... Los puestos de calabaza preciosos y los paisajes no iban a ser menos. ¡Qué colorido! No hay que rebuscar mucho para encontrar en lo más sencillo, las cosas más hermosas.
Un besote, guapetona.

Volví de nuevo para intentar ver el arco iris con mi magnificador pero como ni aún así, me copio la imágen con tu permiso para poder verlo, que no ceso yo en el empeño, jejeje. ¡Con lo que me gustan a mi! Y han sido muy pocos los que he conseguido ver, ayhs. Ahm, y ya que estoy aqui, te copio la direc del blog para enlazarte, que no te tenía aún agregada a mi lista de blogs...
Un besoteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
de los goldos, goldos.
Cris.

Elvira,
Pero que me he enamorado de tu blog!! Que bonita entrada y que receta tan deliciosa. Me encanta como nos cuentas cada detalle, y fijate que en mi familia tenemos grandes cocineras tambien, que yo no les llego ni al piso, pero bueno, se hace lo que se puede jajaja. Esta crema de calabaza debe estar exquisita, asi que con tu permiso me anoto la receta.
Un abrazo,
Ines

Hola Elvira¡¡
Que lujo de cremas de calabaza,que lindas las fotos,y ...que me encanta pasarme por aqui¡¡¡¡
Cada dia te superas a ti misma,con tus recetas,y con el cariño que compartes,a traves de tus fotos y tus palabras...
un abrazo.

Elvira guapísima, tú sabes lo que me gustan las cremas...¡¡¡¡y de calabaza no es menos!!!! como tú las haces nunca las probé...ten por seguro que lo haré...las fotos de las calabazas son sencillamente adorables!!!! parecen de cuento!!! me encantan!!!! muchos besos !!!! Susi

Las dos presentaciones me gustan una más festiva y la otra más normal. Y las calabazas me encantan para decorar, este año me he de hacer con unas cuantas. La foto del pueblo preciosa. Un beso
-Qué ilusión que tu tío te ayude con las recetas!

Que hermosas fotografias. Cada una merece su entrada por aparte. Son joyas entre la gastronomía y la cultura de este pueblo.

Un gran encuentro de color el arcoiris con las calabazas y encima la riqueza de las recetas, que me doy los 2 gustos por entero.

Que fotos tan estupendas!! y la receta me apetece mucho hacerla, me apetecen sopitas y cremas por la noche.
Un abrazo

Yo creo que tendrían que ficharte como fotógrafa en alguna revista niña, las fotos son taaaan espectaculares!!!! y no me extraña saber que tu familia es de grandes cocineros, de casta le viene al galgo...ya puedes pedirle a tu tío que siga pasándote sus platos porque estas dos cremas son sencillamente espectaculares, la presentación me ha encantado, la luz de las fotos...no me extraña nada que no quedara nada de la cena...que suerte tus amigos!!!! como siempre es un placer visitar tu cocina :)) un besazo

PD Que apañada eres yo aun no he pensado que poner para estas fiestas...me da una pereza!!!!

Una receta muy interesante Elvira, tu padre tiene toda la razón. Preciosas fotografías, qué colorido.
Un abrazo.
Ana

Amigaaaa, quiero mas recetas de Tete!!!, que fascinante crema, pero hay que decirlo: Tus manos son las mágicas, porque por más buena que haya una receta si la cocinera no sabe entonces no sacamos nada.

Bellísimo!!!

Quiero ir a Rheinau, oye.....me encantó ese lugar, por qué nunca fuí?,lo tendré anotadito para una escapada.
Muy lindas las fotos y seguro que fué un éxito esa comida.

Un beso amiga.

Bon dia Elvira, com sempre m'has deixat amb la boca oberta...les receptes intentaré fer-les...soc una "fan" de la carbassa.
Les fotos precioses.
petons

que entrada tan bonita , las fotos son unamaravilla,dan ganas de ir por alli ,hoy mismo hago yo una crem de calabaza parami hija ,yo no la como por du alto ig ,pero te copio alguanas cosas de la tuya ,con permiso de tu tio .
un beso

The kiwi kitchen; para tí las dos,jaja, besos

La cuina vermella;es una de les coses que més m'agraden d'aquí, a cada cantonada et troves una maravella, i les carbasses no podían ser menys. Petons

Lydia;es que hacer fotos con un paisaje así no tiene mérito, yo me las hubiera llevado todas las del puesto. Un beso

La Quinta de Luculus; he fet la recepte del meu tiet una mica diferent, ell talla els llagostins i cap a la crema, però jo per fer la foto els vaig posar a una brocheta, el resultat boníssim es que el meu tiet es un gran cuiner. Petonets guapa

Nélida; prueba las dos, yo no puedo decidirme,jaja. Te fijaste en los puestos de flores y en las tiendas que cierran y lo dejan todo fuera y la gente no se lleva nada de nada... Un besazo

Mese: mil gracias guapa, un besazo

Erika; que razón tienes, parecen que las visten de fiesta,jaja, hay auténticas obras de arte hechas con calabazas, unas decoraciones preciosas. Un fuerte abrazo

Unodedos; mil gracias por tu comentario guapa, un besazo

Ly; jaja, tu que me ves con muy buenos ojos, no sé si tendría mucho éxito,jaja. Verdad que es alucinante como lo dejan todo en la calle y nadie toca ni se lleva nada de nada, es gente honrada sin duda. Mil besos guapa

Rosa; yo me quedo con las dos, una para cada día y la otra más de domingo,jaja. Besos

Paula; pues me parece que me quedan otros cuantos más aquí, así que no me queda otra que aprovecharme de todo lo que me ofrece el país que no es poco. Es muy bonito verdad?. Eres un sol y una gran amiga, pero tengo que mejorar mucho con las fotos de los platos. Besitos cosa guapa

Mandragora30; es que no siempre para presentar un plato espectacular tienes que poner langosta, verdad?, un besito guapa

Alicia; gracias guapa, un abrazo

Rosi; mi casa está llena de artistas fuera y dentro de la cocina,jaja, amor de hija, nieta sobrina,jaja. BEsitos

fargopatt; curry si le pongo pero manzana no, mil gracias por el dato,jaja. BEsos

Lidia; jajaj, me da que fuiste tu la que diste calabazas a diestro y siniestro,jaja, con lo guapa que tu eres... un besito

Driwrgy; que lástima que no puedas verlo, te regalo la foto vamos, me encantaría que lo pudieras ver. Otro beso de los gordos para tí

Ines Gomez; mil gracias por tus palabras, y seguro que eres tan buena cocinera que las mujeres de tu casa, vamos convencida estoy,jaja. Un beso

cooking-love; ya te lo he dicho pero a mí me encanta que te pases por aquí, si tardas te encuentro a faltar,jaja. BEsitos guapa

susita; una de las fotos de las calabazas la hizo mi hermana, y le quedó preciosa. Besitos

Pilar; estoy super contenta de que mi tío me pase recetas, tiene algunas espectaculares. Un beso

Capricornio; te puedes creer que lo del arco iris fue una sorpresa para mí? Las dos recetas son geniales y además que no cuestan mucho dinero, un besito

Lola; yo igual, es lo que entra mejor, cremas y sopas, que buenas!! Besos

M° José; ala ala jaja fotógrafa profesional, pues no me queda nada para aprender y sacar una foto en condiciones,jaja. Ya le he dicho a mi tío que no se corte en pasarme recetillas, tiene algunas espectaculares! El tema Navidad me tiene comido el seso, como cuando llego está cerca de las fechas importantes, lo tengo que tener todo muy claro para llegar, comprar y empezar. Venga un besito cosa guapa

Ana; cuando mi padre viene aquí se sorprende de la honestidad de la gente, y me tengo que reir con lo que dice, pero en realidad es para ponerse a llorar, pues es bien triste el poco respeto que se tiene a lo ajeno allí. Un beso

Kako; estoy suplicando a mi tío por más recetillas buenas,jaja.
Mira que Rheinau queda cerca tuyo, lo descubrimos por casualidad, es un pueblín bien chico pero con encanto. Mil besos amiga

Núria; a mí també m'agrada molt la carbassa, i qualsevol de les dues está ben bona. Petonets guapa

Carmen; con mi permiso y con el de mi tío las puedes copiar,jaja. Besitos guapa

Elvira, lo que habrás disfrutado con tu familia allí contigo.
La fotos me encantan parecen de cuento.
Y las recetas son superiores, y las copiare con tu permiso, ya te contaré que tal resultado.
Un besito.

Esas fotosssss!!!!!! Que bonitassssss!!!!!!!!!! Y las recetas... deliciosas. Me encantan las cremas. Siempre quedan bien en cualquier comida y gustan a casi todos.
Si es que tienes unas manos mágicas!!!!!
Besos

Qué preciosidad las fotos de las calabazas.
Lo que me ha dejado boquiabierta es la receta de crema de calabaza con los langostinos al curry, me salen unos puntitos de saliva de debajo de la lengua de sólo pensarlo.çMaravillosa la foto y maravillosa la receta.
No me extraña que tu tío esté encantado con tu blog, supermerecido¡¡¡

Hola Elvira me parece estupendo que se hagan las recetas que hacían o hacen nuestros seres queridos, las fotos te han quedado divinas y la exposición de calabazas en el cobertizo y en el campo superchulo, me encanta que colores, que natural, y de las recetas que te voy a decir que no sepas o te hayan dicho un maravilla, se ven deliciosas las dos, una presentación increiblemente bonita.
Besosss Guapaaa

Plas, plas, plas, plas (Aplaudiments). Me ha encantado todo, todo, todo. Las recetas, que van caer seguro (con la debilidad que tengo por los langostinos) y las fotos de las calabazas, una auténtica maravilla. Es una gozada venir a visitarte. Tu tío debe estar que se sale de tener una sobrina tan aplicada como tu.
Petons gordos y enormes!

Madre mía que exquisitez!!!Con lo que me gusta la crema de calabaza y si además añades estos ingredientes... Pues para entrante para la noche del 24 no estaría nada mal.Vaya pueblecito Rhenau, realmente puedo confirmar que es espectacular, pequeñito, pero bonito. Bueno hermanita, ya queda menos para vernos. BESOS

M'agraden les dues versions, amb curry i amb rocafort... La crema de carbassa és la meva debilitat, em sembla que me'n menjaria un plat de cada!

Que bonitas fotos, que cremas más deliciosas por dios santo... demasiadas maravillas para un solo post... jejeje me ha encantado y ahora me voy a ver la receta de sherrys con mousse de atún que he visto por ahí...
Un beso cariño

yo me quedo con las dos, tu tio debe estar orgullosisimo de ti, y que maravilla las calabazas a un lado de la carretera, deliciosas las cremas, el crujiente, las gambas, y las fotos todo todo!
besitos

Chica me has dejado sin palabras. Es que no se con cual me quedaría porque la dos se ven la mar de apetecibles.
Besitos

Hola Elvira! estoy de acuerdo contigo, una simple crema de calabaza pasada por tus manos (y por las de tu tio) se ha transformado en un primer plato exquisito.
deliciosos los dos!

Muy buenas las recetas y excelentes fotos, probare las recetas, y admirare las fotos.
un beso

Tremendas fotos!! Son espectaculares, qué colorido y ya el arcoiris me parece fantástico!!
la receta, como todas las que haces se ve deliciosa.
un biquiño

Elvira, en serio, yo tengo que ir a tu tierra postiza, no puedo perderme esos paisajes, esas fotos, esas maravillas...
Que ricura de crema, has hecho de ella un verdadero lujazo!!!

Muy, muy bueno.
Besos amiga.

Y yo que preparo la sopa de clabazas , solo con un ajito picado.. ya estoy copiando esta receta ,la de jamon y roquefort ...ummmmmm, que delicia.
Señora, le comento que: se esta transformando en una gran fotografa ,ademas , de ya ser una cocinera genial . Pienso como cocinara tu tio Aurelio , si lo hace mejor que vos...
Un besote Elvi

M'agrada taaaant la crema de carbassa...uff!! M'apunto les teves 2 versions...amb rocafort i la de curry...que bones que deuen de ser!
increible les fotos...quina sort poder gaudir d'aquestes parades...
Petunets,
Eva.

Las dos recetas buenísimas y perfectas para la mesa de estos días de fiesta.
En cuanto a las fotos, preciosas. Gracias por enseñarnos lugares tan bonitos y calabazas tan bellas :))

Un beso

¡Qué bonita tu entrada! Las recetas, de lujo y las fotos... ¡Qué te voy a decir! Una pasada. Preciosas.
Un besín

No puedo decir qué es lo que me ha gustado más de este precioso post. La crema de calabaza, sobre todo la de los lantostinos, un verdadero lujo, dignas de las mejores mesas de navidad, y las fotos de las calabazas y todo lo que nos cuentas, de cómo encontrarlas y comprarlas, ¡envidiable!. A eso le llamo yo, calidad de vida. Y las fotos del pueblecito, la guinda del post porque es precioso.

Un besín.

Storch; si las haces me cuentas vale? Besitos

Rosa; ya quisiera yo tener unas manos mágicas,jaja, yo quiero ser como tu, hacer esas recetas fantásticas y esas fotos que me tienen enamorada, en serio. Besazos

Delantal; para salivilla la que segrego yo cada vez que voy a tu blog,jaja. Besos preciosa

M° José; otra cosa no pero el paisaje en éste país es una verdadera maravilla, y cualquier rincón te da fotos preciosas. Besos guapa

Pilar; mi tío está contento, aunque le he cambiado un pelín la presentación de la receta,jaja, ya le he explicado el pq, una que se ha tomado una peña licéncia. Petonets

Ben; me alegro que te guste la receta, es que la calabaza es un ingrediente muy agradecido verdad?. Un abrazo

Cris; pues la crema del Tete con langostinos será parte del menú de nochebuena jaja, ya te he adelantado algo. Besitos hermana

Gemma; pedido cocina! dos plats de crema per la guapa de la Gemma,jaja. Petons

Mar; no pq lo diga yo, pero estaban buenas las dos, cada una en su estilo. Mira todo lo que quieras, sabes que eres bienvenida en ésta tu cocina, besitos guapa

Pity; eres una gran amiga, me dejas unos comentarios que hacen que me hinche como un globo,jaja. Kisses

Mari; para ti las dos y con papel de regalo si hace falta,jaja. Besos

Eva; ya estoy morada con tu comentario,jaja, mil gracias por tus palabras. Besos

Fem um mos; mil gracias por tus palabras, besos

Pilar-Lechuza; pues la foto del arco iris está tomada con el móvil y no se ve mal verdad?. Besitos guapa

Laura; ya te dije que Bacco aquí se lo pasaría bomba, yo te hago de guía encantada de la vida, pero a cambio quiero una de tus preciosas tartas,jaja. Mil besos amiga

Zulma; ruborizada me tienes,jaja, viniendo de tí me siento super alagada, mil besos y abrazos preciosa

El cullerot festuc; jo em quedo amb tot el que publiques, nena tens unes mans que ni l'Arzak, i no riguis que es veritat,jaja. Petons guapa

Pilar; para mi es un placer mostraros todo lo que tengo por aquí. Besitos

Carmenpiva; que te voy a decir...mil gracias por tu comentario. Besitos

Nieves; si quiero empezar el día alegre sólo tengo que leer uno de tus comentarios, sabes como animarme y alegrarme, mil gracias y un besazo guapa

Hoy no me quedaré a comer que la calabaza no me acaba de gustar jajajaja. Pero las fotos te han quedado geniales.

Estoy alucinando con la foto de las calabazas... pero qué bonitas!!!!

Glutoniana; no sabía que no te gustaba la calabaza! da igual te preparo otra cosa, tu dime,jaja. Besitos

Que maravilla de fotos... me encantan las calabazas, son tan "fotogénicas"...... y por supuesto también me encanta comerlas!!!

Un beso

Bea