KAVIEL BÄCKEREI- TARTA FONDANT FLORES
20:47 |
Desde hoy queda inaugurada una nueva empresa entre amigas, Kaviel Bäckerei, un nuevo negocio de creación de tartas, muffins, galletas o lo que haga falta decorado con fondant,jaja, ... no es mala idea verdad?. No me he vuelto loca, ni la fiebre o la jaqueca intensa que padezco hace que escriba cosas raras, ni mucho menos, todo empezó hace unos meses, desde hace mucho tiempo que soñaba con hacer preciosas creaciones con fondant, tartas de dos o tres pisos decoradas con diferentes motivos, tartas infantiles que arranquen un ohhhhhhh entre los peques, ... cada vez que veía una entrada en algún blog me quedaba sin palabras, admirando y alucinando con esas creaciones. La verdad es que no sabía muy bien como empezar, si sabría conseguir la masa del fondant, como manejarlo, y que hacer... eran tantas las ganas, y tantas las dudas, que un día se me pasó por la cabeza la posibilidad de quedar con alguien y empezar con este mundillo, y en la persona que pensé fue Kako. Cuando ella aceptó, me puse hasta nerviosa y al fin llegó el día. Me lo pasé mejor que bien, Kako es una persona excepcional, lista, simpatiquísima, dulce, amable y la mar de guapa, vamos, todo un partido jaja, y lo mejor, tiene unas manos de ángeles, así que fue un día fantástico, nos reímos de lo lindo, hablamos por los codos, y preparamos sendas tartas de fondant con unas muffins decoradas. Todo ésto amenizado por mis dos peques, que si nos descuidamos nos dejan sin fondant,jaja. Por supuesto son nuestras primeras creaciones, pero una vez se empieza, te entra el gusanillo y no paras de pensar en teñir en diferentes colores, hacer otros diseños... no es nada difícil, ni complicado, sólo hace falta ganas y mucha ilusión. No quiero terminar sin darle las gracias a mi maestra personal en todo ésto, Laura, una niña maravillosa que me ha aguantado llamadas y correos avasallando a preguntas,jaja, una que tenía dudas, y ella con todo el cariño del mundo contestando a la pesada de turno,jaja. Mil besos guapetona.
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INGREDIENTES FONDANT
*1 paquete de mashmallow ( nubes) 400g
*800g azúcar glass ( el doble que de nubes)
* 2 cucharadas de agua
* margarina para engrasarse las manos y mucha ilusión
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ELABORACION FONDANT
1. Poner las nubes ( si son de dos colores, cortarlas separándolas y las elaboráis de igual manera pero por separado) en un bol amplio apto para el microondas cortadas a trocitos con las dos cucharadas de agua y dejarlas durante 30 segundos, abrís, y las movéis un poco, si no están deshechas vais probando de 10 en diez segundo, cuidado en que no se quemen ( yo con 40 segundos tuve suficiente).
2. Empezar a unir el azúcar glass dentro del bol y con la ayuda de un cuchara de madera empezar a integrarla con las nubes, llegará un momento que ya podréis ir amasando con las manos ligeramente enmantequillada. En mi caso admitió un poco más del doble de azúcar, sabréis que está en su punto cuando no se pegue en las manos. ( no os asustéis si veis una niebla dentro de la casa,jaja, yo parecía un muñeco de nieve, toda blanca). Envolverla muy bien con papel film y a la nevera. Aguanta perfectamente un mes. Antes de usar es preferible sacarla de la nevera para que sea más fácil manejarla. Si está demasiado dura, meterla en el micro un par o tres segundos, no más y resulta mucho más fácil manejarla.
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INGREDIENTES DEL BIZCOCHO ( MADEIRA SPONGE CAKE)
* 3 huevos
* 150 g mantequilla
* 150g azúcar
* 150g harina leudante ( Bizcochona)
* 75g harina blanca de repostería sin levadura ( en mi caso puse 225g de harina blanca de repostería más un sobre de levadura royal)
* chorrito de countreau
* 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
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ELABORACION DEL BIZCOCHO
1. Encamisar un molde ( enmantequillar y espolvorear con harina para así conseguir que el bizcocho no se pegue a las paredes del molde) y reservar. Pre-calentar el horno a 170°C
2. Mezclar con las varillas la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta obtener una crema. Unir uno a uno los huevos, es posible que la mezcla adquiera un aspecto como cortado, no pasa nada, ir incorporando la harina tamizada y en mi caso la levadura. Acomodar la masa en el molde y golpearlo para asentar la mezcla e igualarla con la ayuda de una espátula.
3. Hornear 40 minutos, no abrir el horno durante la cocción, una vez pasado el tiempo, comprobar con la ayuda de una puntilla si está hecho, si no lo estuviera, dejar cocer otros 5 minutos más. Dejar enfriar bien, mejor de un día para otro.
INGREDIENTES EXTRAS
* Lemon Curd para el relleno del bizcocho
* Dulce de leche para el exterior del pastel
* Espátula, bol con agua, pincel, corta-pastas, rodillo, extra de azúcar glass, mucha ilusión y muchas ganas.
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MONTAJE DEL PASTEL
1. Cortar horizontalmente el bizcocho en dos mitades iguales, mojarlo con almíbar y extender el lemon curd, o ganaché de chocolate, mermelada... Recomponer de nuevo el pastel y untar todo el exterior con dulce de leche o mermelada o más ganaché ( a gusto de cada uno).
2. Tener un modelo de la creación que queremos hacer, de ésta forma sabremos que colores necesitamos. Proceder a teñir el fondant, lo mejor es utilizar colorantes en pasta o gel, con la ayuda de un palillo poner pequeñas cantidades de color, e ir amasando hasta conseguir el color deseado en todo el fondant ( calenté un par de segundo el fondant en el micro para facilitar el modelado). Extender el fondant en una superficie limpia espolvoreada con azúcar glass o Maizena, y cubrir el pastel, con las manos ir asentándolo, fijándolo quitando cualquier arruga.
Cortar el exceso con un corta-pizzas. Para un mejor acabado es mejor hacer un pequeño volante para tapar cualquier imperfección de la base del pastel.
3. Con el fondant teñido cortar los motivos de las flores en diferentes tamaños e ir colocándolas como más nos guste. Para pegarlas, sólo es necesario mojar el reverso de las flores con un poco de agua con la ayude de un pincel. Una vez decorada y lista no se puede meter en la nevera.
No es difícil, es muy divertido, das rienda suelta a la imaginación y puedes sorprender a grandes y pequeños con los motivos que más les gusten. Es el principio de un montón de pasteles decorados con fondant. Mil gracias amiga por un día genial. Qué os aproveche!!!!
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68 comentarios
Pero menudas artistas ustedes dos! están preciosas y apetece pegarles un buen mordisco aunque de mucha penita estropearlas, yo me muero de ganas de aprender a hacer algo así, a ver si se dan un paseito para Canarias y me enseñan (:
ResponderEliminarBss
Amiga, que lindo te quedó todo lo que escribiste!!!, estoy emocionada, lo pasamos tan lindo y de seguro tendremos que repetir para seguir adelante con Kaviel, jajja.
ResponderEliminarUn beso grande, las fotos alucinantes querida.
Aquí cae nieve por fin!
Una verdadera maravilla! Me muero de envidia (de la sana) jaja. Ya se lo he dicho a Kako. Habeis tenido una iniciativa genial y sobre todo DISFRUTAD MUCHO CON ELLO! Y que bien que lo compartais con nosotras, a mi me encantará aprender. Las tartas han quedado preciosas. Sois unas artistazas!
ResponderEliminarPetonets gordos!
Hola Elvira! qtal?
ResponderEliminarla tarta es una preciosidad, te ha quedado divina. Es tan bonita y elegante que a mi me daría pena comérmela.
Estás hecha toda una artista!
bs!
Elvira! amiga!!!! pero qué es esto!!!!!!! me habeis dejado patitiesa!!!!!! vaya tarta más espectacular!!!! y menuda santa paciencia...mucho trabajo, imagino, pero seguro que fue una tarde inolvidable...Kako y yú con las manos en la masa...qué lujo!!!!!...cómo me hubiera gustado estar con vosotras...joooooooooo!!!!!!!!
ResponderEliminarEl resultado: ESPECTACULAR!
Seguro que estaba, además, deliciosa. Para mi cumple os aviso!!!!! je je je je
Muchos besos para las dos!!! Susi
Que maravilla de tartas, de cupcakes y de fotos!!!! Pero muy mal, solo has puesto fotos de Kako, y tu? donde estas? jajaja...
ResponderEliminarYa sabes que para mi fue un placer hablar contigo y ayudarte en lo que pueda, pues yo tambien soy novata...
Para lo que necesites estoy aqui, no tengo que recordartelo..
Mil besos Elvira!!!
Elvira os han quedado genial, son chulísimas, para ser las primeras, están perfectas, no hay nada como tener buenas manos.
ResponderEliminarBesosssss
Estoy segura que si al final montais el negocio de tartas, os irá muy muy bien, je je je...
ResponderEliminarHa quedado una tarta preciosa, de pastelría profesional!
Es la primera vez que vengo pero veo que tienes un blog lindísimo, soy amiga de kako la que la ayuda con el tema de fondant, que buenas manos tenéis las dos, me alegro mucho lo que os haga falta contad conmigo
ResponderEliminarUn beso
Que guaiiiii!!!!! os ha quedado preciosa, estáis hechas unas verdaderas artistas!!! me encanta el diseño...un besito
ResponderEliminarplas plas plas plas plas plas plas plas plas plas plas. El público hace la ola a las dos mejores cocineras de tartas fondant. Habéis superado el reto y nos habéis dejado con la boca abierta. Ya podéis ir preparando los papeles para montar la empresa que esto tiene éxito seguro! jajaja.
ResponderEliminarEstoy impresionada! A ver si nos animamos a hacer una. A mi personalmente los colores que habéis puesto :):)
Felicidades a las dos!
Seguro que montais un negocio y os las quitan de las manos,que preciosidad¡¡¡esta todo chulisimo,y que fotos mas divinas....sois unas artistas.
ResponderEliminarBesets.
Si solo verla da pena comerla.Estan muy bien echas,se nota que teneis mano.muchos besos
ResponderEliminarOh! li acabo de dir a Kako que trobava a faltar fotos de les dues! que segur que os ho vau passar de mieeeeeeeeedo!
ResponderEliminarQuina enveja que em feu! (de la sanota, per això!) com m'haguès agradat posar les mans al fondant en la vostra companyia...
L'entrada és espectacular, com vosaltres dues, vaja un tàndem que feu!
Accepteu encàrrrecs? vull fer-vos el primer!!!!
Petons boniques meves!
Ja l'hi he dit a la teva companya Kako que això a part de que deu ser boníssim es una obra d'art.
ResponderEliminarFelicitats.
Bueeeeenoooo!! Estáis hechas unas artistazas!! Menudo atracón de tartas y muffins os habéis dado!!! Todas preciosas con una decoración exquisita y muy elegante.
ResponderEliminarun abrazo
... Está claro que el que tiene arte, tiene arte!!!!!!! Os ha quedado divina, a mi me daría hasta pena comerme todo eso!!
ResponderEliminarFantástica entrada!!!!
smuackssssssssss
Me encantó que se hayan reunido y la hayan pasado bárbaro! Que alegría charlar en español con alguien que comparte tus gustos no?
ResponderEliminarLas tortas les quedaron super lindas. No está mal ofrecerlas para vender, aunque sea a los amigos, me parece una buena idea
Cariños
Por fin! Por fin hermanita!!! Por fin hiciste los pasteles de fondant que esperaba ansiosa desde mi embarazo!!! Son espectaculares!! Yo de tí montaba una cafetería de degustación y más aún teniendo en cuenta que la de la tienda de la Calle Pujol me pedía 90 € por una tarta de estas con motivos de nacimiento....
ResponderEliminarPrometo intentar hacerla antes que vengas por Navidad. Ya te contaré cómo me ha quedado.
Por cierto, ayer hice unos cruassans rellenos de cabello de angel que cayeron de una sentada viendo el Doctor Mateo.
Besos.
Elvira: bueno que os estáis lanzando todas a hacer fondant, qué envidiaaaaaaaaa.
ResponderEliminarPero yo de momento no me atrevo, que vosotras sacáis las tartas divinas de la muerte, pero yo de pensar en el amasado, lo que se pega y pringa el preparado y el churro que saldría me vuelvo para atrás ja ja ja.
Eso de hacerlo en compañía me ha gustado, es buena idea, pero claro menudas artistas sois las dos.
Un besito
Ly; es muy fácil de verdad, pero si hay que ir a Canarias, yo voy,jaja. Besitos
ResponderEliminarKako; amiga que bien me lo pasé!!! ya tengo en mente las próximas creaciones, y después cena con los mariditos, os apuntáis? ellos que miren el fútbol y nosotras a crear y crear,jaja. Mil besos amiga
Pilar; te gusta el nombre del futuro negocio?jaja, es muy divertido y muy entretenido lo del fondant. Petonets guapa
Eva; yo por mí la hubiera disecado,jaja, me dio lástima partirla, besitos cosa guapa
Susita; nos lo pasamos genial, hablando por los codos, y en nuestro idioma, fuen una gozada, cuando quieras una quedada,jaja.Besos guapísima
Laura; la cámara es nueva y si salgo yo la rompo,jaja, y con lo que me costó... Mil gracias amiga por tu ayuda y tus sabios consejos, estoy enganchadísima al fondant, si por mi fuera, cubría con fondant a los peques y a mi marido, menuda creación,jaja. A mí también me encantó hablar contigo, que pena que estemos tan lejos, pq una quedada las tres podría ser divertidísima. Mil besos amiga
M°Jose; es un diseño sencillito, pero fue facilito, no me lo esperaba la verdad, se pasa un rato genial. Un besazo guapa
Gemma; te imaginas montando un negocio?jaja, estaría la mar de bien, estamos haciendo un estudio de mercado suizo,jaja, ya te contaré. Un beso
Mar; mil gracias por venir y por toda tu ayuda en el fondant, ya me contó Kako que te había hecho preguntillas... y que bien nos fueron tus consejos,tu si que eres una artista con el tema. Para cualquier cosa ya sabes donde estoy, te debo una,jaja. Un beso
M° José; cuando ví las tuyas me quedé con la boca abierta, tu si que eres una artista, menudas manos tienes, algún día llegaré a preparar tus creaciones, son preciosas. Un besazo preciosa
Bajoqueta; es divertidísimo Monika, no es nada difícil y si lo haces con alguien aún más, si te animas ya sabes donde estoy, cualquier cosilla tu me la preguntas, tengo muchísimo que aprender pero la base creo que la tengo. Muackkkkkkk amiga
Mesilda; con las risas que teníamos dijimos lo del negocio y aún nos reímos más, quien sabe, aquí no se estila nada el fondant, a lo mejor gusta,jaja. Besets
Maribel; para ser las primeras no estan mal verdad? Besos guapa
La Quinta de Luculus; jo no vaig voler sortir a les fotos, que segur que estripo l'entrada,jaja, ja ens hauría agradat tenir-te a prop, segur que els riures s'haurien escoltat per tot Europa,jaja. Mil petons amiga
Núria; mil gràcies guapa, ja m'agradaría ser una artista, petonets
Pilar-Lechuza; además de bonitas es que están buenas, pero me dio un poquito de penita romperla,jaja. Besos
Nytta; la miré mucho antes de partirla, me dio una penita...jaja, pero ya prepararé muchas más. Besos guapa
Erika;fue un placer pasar una tarde con Kako, encima hablando en nuestro idioma, y que tenemos un montón de cosas en común, fue un día genial. Un besazo
Sonia; tengo mashmallow y más fondant para cuando baje, tenemos un encargo, dos tartas, y sabes donde las voy a preparar no?, pues si en tu casa y tu haciéndolas conmigo, bajo todo lo necesario, veras que diver. Besos hermana
Clemenvilla; con lo que tu haces, lo del fondant es pan comido para tí, si tu eres una artistaza y luego con las fotos que haces, te haces de oro vendiéndolas,jaja, un besazo guapa
Que pasada de tarta. Que fotografías tan bien echas. Solo darte la enhorabuena por el blog, que acabo de descubrir hace poco
ResponderEliminarYa tienes otro seguidor
ResponderEliminarole , ole y ole... qué maravilla de tartas... aunque de estas dos cocineras no esperaba menos!! son preciosas!!!
ResponderEliminarseguro que lo habeis pasado de maravilla!!
y os decís unas cosas las dos... ainss, qué energía más buena desprendeis!
mil besos
Elvira ,ve3ngo del blog de kako y se lo acabo de decir ,sois unas artistas y os ha quedado todo precioso,yo me veo incapaz de meterme con el fondant ,felcidades a las nuevas Kaviel!
ResponderEliminarQue, que monada!!!Son unas tartas increibles y esos muffins decorados con fondant, hummmm!!!
ResponderEliminarSois unas artistas!!!
Un besino guapa,
Vanesuky
Elvira!!!!! pero que cosa mas buena, bonita, maravillosa, exquisita,espectacular, bueno y un millon de cosas mas.... me encanta da pena comersela y todo!!!
ResponderEliminarOye yo me apunto a esa sociedad que teneis , mucho no podre aportar por que con 4 manos comos las vuestras..... pero un pinche nunca va mal !!!!
ahhh seguro que lo mejor de todo fue la reunion, me alegro...
besos
Me lo he pasado muy bien leyendo a las dos a la vez.. os tengo ahora mismo a cada una en una pestaña..je, je.. este mundillo es genial.
ResponderEliminarOs han quedado unas tartas preciosas.
Un besote. Lourdes.
Me encanta, Elvira. Este tipo de tartas me parece tan llamativa...Sin embargo, no me atrevo. Creo que ha de ser complicadísimo.
ResponderEliminarMe alegro que se os haya ocurrido esta iniciativa. Seguro que disfrutaré viendo cómo lleváis a cabo vuestros proyectos. ¡Menudo grupo formais las dos!
besos
Jo, Elvira... me dais una envidia terrible. Sobre todo, porque me he sentido muy identificada con vuestro "miedo" a enfrentaros a una técnica nueva, a mí me ha pasado lo mismo (menuda coincidencia) pero yo, todas mis dudas, mis miedos, mis..no saber cómo seguir o como decorar, me lo he comido yo solita. Y seguro , que todo eso se lleva muchísimo mejor con alguien que comparte tu afición , que tiene las mismas ganas que tú.
ResponderEliminarPorque yo entiendo, por lo menos a mí me pasa, que no puedo comentar cosas de mis recetas, de mis nuevos conocimientos, de técnicas.. con nadie de mi alrededor. Me miran raro,(como vacas al tren) entonces, por no parecer que doy mucho la chapa, no hablo de ello con nadie. Solamente en internet.
¡vamos! que me gustaría tener una aliada cerca de mi cocina, para intercambiar recetas, impresiones.... como tú en este caso con Kako.
De la tarta, decirte que está muy bien, que habeis aprovechado bien el tiempo, además las impresiones generales de tu primer toma de contacto con el fondant, coinciden practicamente con las mías.
un beso y seguiremos probando y experimentando.
No tengo muchas palabras que agregar a todo lo que te han dicho. Felicitaciones en todo sentido. Un homenaje al arte de la cocina de tan bellas escultoras
ResponderEliminarQue bonita, os han quedado preciosas y que bonito cocinar juntas, es estupendo, yo ya he conseguido el azucar glass, asi que estas navidades caera mi primera tarta fondant, ya te contare, jeejej a ver que sale.
ResponderEliminarbesos
Elvi , que bueno verlas reunidas y trabajando , quisiera haber estado en esa cocina ,aunque sea solo para reirme con ustedes y verlas dar forma al fondant ...yo soy muy inutil en eso. Lastima estar tan pero tan lejos!!
ResponderEliminarDesde aca seguire todas las decoraciones.
Un besote enorme
Hijas que manos teneis, y lo bien que os lo debisteis pasar. Me alegro wapa, os quedaron fenomenal.
ResponderEliminarBesos. Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Te digo lo mismo que a Kako,
ResponderEliminarun trabajo espectacular.
Te felicito.
Un abrazo.
De la unión de vosotras dos solo podían salir cosas maravillosas, Todo os ha salido absolutamente precioso!
ResponderEliminarYa estoy deseando ver más!
Un besico.
Qué maravilla!!! que preciosidad de tartas y muffins. Este tipo de tartas me da mucha penita comerlas porque quedan muy bonitas.
ResponderEliminarBesitos
que preciosidad!!! y que flores mas bien hechas...yo tardaria cien años hacerlo.
ResponderEliminarbss wapa
Hola Elvira, como siempre has alegrado mi fin de mes ¿es que guardas las mejores recetas para estas fechas?.
ResponderEliminarMe encanta la iniciativa, espero que disfrutéis mucho con ella.
Has empezado a lo grande eH? Anda que si vieras mi primera experiencia con el fondant te mueres de la risa.
Delicioso todo.
Besitos.
Vengo del blog de Kako y queria conocer a su socia mas de cerca, y me encanta tu blog, tendre que venir a menudo por tu cocina, un beso y suerte en los negocios
ResponderEliminarElvira, os ha quedado preciosas ambas, imagino lo bien que lo tuvisteis que haber pasado.
ResponderEliminarUn besito.
Que maravilla Elvira!Son unas verdaderas artistas...
ResponderEliminarMe encanta tu blog y me parece de lo mas interesante y rico todo lo que haces.
Un beso de una canaria en República Dominicana,
Hola linda¡¡¡te digo lo mismo que a Kako,no hay forma de que pase yo tambien con vosotras una tarde de esa?????
ResponderEliminarSe nota que estabias muy bien ...no hay mas que ver el resultado¡¡¡
UUUHHHHMMMMMM¡¡¡¡
OOHHHHHHHH¡¡¡¡¡¡¡
besos.
Se me olvidaba¡¡¡hecho de menos un afoto en la que salgas tu tambien¡¡¡
ResponderEliminarJose Manuel; mil gracias por tu comentario y por hacerte seguidor, eres bienvenido siempre que lo desees, un fuerte abrazo
ResponderEliminarFargopatt; nos lo pasamos genial, hacía tiempo que no me reía tanto, un besito guapa
Carmen; te digo que yo también pensaba que era complicado, pero nada más lejos de la realidad, es muy pero que muy fácil. Besos
Vanesuky; verdad que quedaron bonitas?, besitos guapa
Noelia; anda que no nos lo pasaríamos bien haciendo una de esas tartas juntas, y de pinche nada que tu también tienes buenas manos eh?- Petonets guapi
Pikerita; sin querer hemos elegido la misma foto como entrada,jaja, es que tenemos los mismos gustos.Besazos Lourdes
Nélida; te prometo que no me había puesto antes pensando lo difícil que era, y te aseguro que lo único que es un poco más engorroso es preparar el fondant, no difícil pero si enganchoso, pero nada que no puedas hacer, y luego es solo cortar y adornar, si te animas ya sabes donde estamos. Mil besos guapa
Onega; te prometo que después de leer tu comentario me tomaba el primer vuelo para tu tierra y ponernos juntas con el fondant o el tema que tu quieras, aunque son unos cuantos los km que nos separan, vamos, me tienes para charlar de lo que quieras que a mí mi me pasa como a tí, y cualquier duda o simplemente para comentar cualquier cosa de cocina te aseguro que estaré más que encantada, vamos que no quiero que nadie te mire como una vaca a un tren,jaja, Te lo digo de corazón, un besazo
Capricornio; tenemos mucho que hacer con el fondant, pero te confieso que me ha encantado. Un abrazo
Luisi; que ganas tengo de ver tu primera tarta fondant, espero noticias, seguro que triunfas, un besazo
Zulma; si por mi fuera te digo que me hubiera encantado una reunión con un montón de gente,seguro que hubiera sido genial, un besazo guapísima
Paula; fue divertido de verdad, y espero que no sea la última vez, un besazo guapa
Isabel; mil gracias por tu comentario, eres un sol, besos
Lola; habrá más seguro,jaja,espero que tan bonitas como esta ahora , besitos
Mari; una vez hechas que llegó el momento de probarla, me supo mal de verdad,jaja, pero ya habrá mas. Besos
Laviana; yo también pensaba que serían difíciles de hacer, y nada, sólo ir enrollando y darle un pelín de forma, besos guapa
Eva; seguro que no fue para tanto, con las cosas que siempre haces tu,jaja.Besitos cosa linda
Mamen; mil gracias por tu visita y eres siempre más que bienvenida, un beso
Storch; fue muy divertido, y hablar con alguien en tu idioma ayuda a que todo sea más fluido,jaja.besos guapa
Rosi;mil gracias preciosa, me alegro que te guste y eres bienvenida cuando quieras, un besazo desde Suiza
Cooking-love; que bien podría estar hacer una reunión con todas verdad?. Es que no me gustan mucho las fotos, sale ella que es la mar de guapa,jaja, besitos
GEnial, bonica nostre, quina tarda més meravellosa que vau passar, ja m'imagino els riures a la cuina!! sou fantàstiques les dues!!! la propera vegada volem venir, eh?
ResponderEliminarYa decía yo que había visto esta entrada jajá en el blog de kako, unas artistazas, pues os deseo suerte pero creo que no hace falta porque viendo su primera tarta todo lo demás vendrá añadido, felicidades!!!
ResponderEliminarUn besín
Madre mía de mi vida, pero qué pedazo de cosas preciosas has hecho... me encantan.
ResponderEliminarNunca he trabajado con fondant y pienso que sobre todo, como tu bien dices, es echarle ganas de hacerlo y al mismo tiempo divertirse con ello.
No me extraña que tus dos niñas estuvieran revoloteando por allí, han quedado tan, tan, tan bonitas... sobre todo me encantan las figuras tan delicadas que has hecho para las cupcakes.
Y que envidia que hayáis podido pasar un rato agradable las dos. A través de internet Kako y tu sois personas estupendas, de manera que en persona imagino que habrá sido una gozada...
Un abrazo y gracias por compartir con nosotras tan preciosos (y deliciosos) trabajos.
No creo que te sorprendas porque te he elegido para un premio.
ResponderEliminarUn besote.
Te acabo de mandar un correo pero también te lo pongo aquí, me ha ENCANTADO TODO!!! que guai que hayas sido mi AIG, esta noche publico las fotos...que carta más maravillosa me has enviado y pfff que te has pasado niña...un besazo!!!!!
ResponderEliminar¡¡Maravillosa obra de arte!! Dices que no es difícil, pero a mí me parece imposible. Aquí no solo juegan los ingredientes de la receta, sino toda la creatividad del artesano. Me parece todo un arte, y a tí, arte es lo que te sobra. Me faltan palabras para describir todo lo que la tarta me transmite, de modo que mi más expresiva enhorabuena por este precioso proyecto. Tanto la tarta como los muffins, ¡¡para comérselos!!
ResponderEliminarFelicidades a Kako. Hace poco que tengo la suerte de conocer su blog, y veo que es una gran cocinera,que abarca grandes conocimientos, y ahora también se que es una chica muy guapa, simpática según nos cuentas, y lo más importante: buena persona y con ganas de compartir.
Felicidades a las dos, y a seguir disfrutando.
Besos.
Qué la próxima vez me aviseis....que yo me acerco en un momentito...
ResponderEliminarQué envidia me habeis dado....y además os ha quedado una tarta preciosa y unos muffins espectaculares!!!
Ya se lo he dicho a Kako, teneis un futuro!!!!
Un saludo, Begoña
Estoy sin palabras, qué belleza de tartas, por favor.
ResponderEliminarTodo lo que te propones lo consigues, voy a tener que hacer un viaje a Suiza para que me enseñes.
Muchos besos
La Cuina Vermella; el que jo donaría per estar una tarde amb vosaltres i fer algunes receptes, tartes o el que calgui... petons
ResponderEliminarAnabel; estabas alucinando verdad? dos tartas iguales en dos blogs,jaja. Besos guapa
Ben; mil gracias por los elogios y tu comentario, Un abrazo
Inmaculada; tenía tantas ganas de trabajar con el fondant...y poder empezar en este mundillo con Kako fue el remate, fue una tarde divertida, entretenida, y no estuvo tan mal el resultado verdad?. Un beso preciosa que tu si que tienes unas manos de ángel
Pikerita; me paso por tu blog , un besazo Lourdes
M°Jose-Dit i fet; que estoy más que contenta, estoy exultante,jaja, que me alegro muchísimo, que tenía unas ganas locas de conocer tu reacción. Al fin llegó, me ha encantado hablar contigo, y espero que no sea la última vez. Quiero ver tus super fotos,jaja. Mil besos amiga
Nieves; con las manos que tu tienes, el gusto que demuestras en cada entrada de tu blog, te salen tartas o cupcakes cien mil veces mejor que las nuestras, eso te lo digo yo, y además es que no es nada difícil y entretiene muchísimo. Nieves eres un encanto, cuando leo tus comentarios es que me pongo hasta colorada, mil besos amiga pq ya te considero como tal.
Begoña; lo que hubiera dado por tenerte aquí con nosotras, con lo que tu dominas todo el tema anda que no habríamos hecho cosas preciosas, ya te dije y no me canso de repetirlo, que me enamoré de tus cupcakes decoradas con esas flores maravillosas, es que sueño con ellas. Un abrazo guapa
Mese; y yo encantada de tenerte por aquí,jaja, mira a ver si voy a ser yo la que aprenda de tí pq con las cosas que preparas tu en tu blog...Besazos guapa
Elvira!!!!! qué preciosidades!!! Te entiendo lo que dices, que una vez que empiezas, te envicias! jajaja. Me alegro que lo hayas disfrutado y qué suerte las buenas amigas que te han ayudado! Un besito, guapa.
ResponderEliminarHola Elvira!!
ResponderEliminarVengo del blog de Mº José, por la cantidad de detallitos que le has enviado se nota que eres una persona muy dulce y generosa, y eso es lo que más me gusta del mundo gastronómico bloguero, me ha encantado echar un vistazo a tu blog y te aseguro que volveré cuando el tiempo me lo permita para copiarte recetillas jisjis
Os han quedado maravillosas las 2 tartas, qué momentos más bonitos para recordar, ¿verdad?
Un besito cielo, volveré pronto...
Y, por supuesto, te invito a pasar por mi blog, aunque te aviso que no encontrarás cosas tan impresionantes como las que tú haces :)
http://recetillasconamor.blogspot.com/
Son como de cuento de Princesas. Mi hermana también hace estas tartas. Tengo que oribar yo. Besos.
ResponderEliminarElvira,
ResponderEliminarpues sinceramente yo creo que tu tarta y cupcake están geniales.
Ahora a por más.
A tu preguntilla...
Te voy a dar una alegría, pues el pastifondant no es nada complicado.
Es mezclar una bola de fondant de nubes con otra bola igual de pastillaje.
En "mis tartas", en la del Osito Winnie de Pooh, explico la receta detallada del pastillaje y pastifondant.
Aquí lo puedes ver con detalle.
morenisa.blogspot.com/2009/09/tarta-winnie-pooh.html
Espero haberte servido de ayuda y si necesitas aclarar algo más me lo dices.
Gracias y buen día.
Elvira, me alegro mucho de que os uniérais las dos para hacer éstas tartas tan bonitas, además de disfrutar de la cocina disfrutásteis de vuestra compañía y eso hace aún más entretenido cocinar, ya me gustaría compartir esos momentos con vosotras, jejejej
ResponderEliminarUn saludo!!!
Llego desde el blog de Kako y estoy encantada. Vuestra "empresa" me parece una excelente idea y se nota en el resultado que os lo habéis pasado genial!!!
ResponderEliminarLas fotos son preciosas y me han dado ganas de lanzarme sobre el tema del fondant,
Un saludo,
Nena, quina passada... Jo com tu, tinc una gran admiració per qui fa aquests pastissos i em moro de ganes de fer-los però em fa cosa que no sigui massa difícil i no me'n surti! però pel que expliques es fer la pasta i després a moldejar com si fos plastilina, no?
ResponderEliminarPTNTS
Dolça
Te has dejado un par de ingredientes... la paciencia y la habilidad manual :-D
ResponderEliminarUnas tartas preciosas, sin duda. Yo este fin de semana he empezado a trastear con el fondant y, muy a mi pesar, esto engancha (tanto físicamente como psicológicamente XDDD)
Angie; te lo digo en serio sueño con el fondant, jaja, ha sido un gustazo trabajar con Kako toda la tarde. Mil besos
ResponderEliminarMandragora30; colorada me tienes después de leer tu comentario, buff, y ya te he ido a visitar, y te digo que está genial, me ha encantado lo que he visto, así que nos iremos cruzando en la red, tu viniendo a mi blog y yo visitando el tuyo. Un besazo guapa
Wendina; tienes reazón son como de cuento verdad?, un beso guapa
Isabel; mil gracias por todo, me he estudiado tu blog de arriba a abajo,jaja, ya tengo anotada el proceso para hacer el pastifondant, y hoy mismo me pongo.Un beso guapa
Ana; es que cocinar o trastear en la cocina con alguien que comparte tus mismos gustos e inquietudes hace que se disfrute el doble. Un abrazo
Palmira; entran ganas verdad?, lánzate, es más fácil de lo que te imaginas, y para cualquier pregunta ya sabes donde encontrarme. Un beso
Dolca; tu ho has dit, es com fer plastilina, només has de tenir clar quin diseny vols fer per tenyir el fondant i després a tallar i montar, fàcil de veritat, i el resultat es molt maco, massa dolc pel meu gust. Petonets
surfzone; que razón tienes, encontré azúcar glass hasta en el wc,jaja y yo ni te digo, enganchada completamente, pero luego el resultado es de lo más gratificante. Un abrazo
madre mia, si me descuido me pierdo estas entradas preciosas, vamos por partes, esta de la sociedad Elvira-Kako, me parece una idea genial, a ver si la poneis en practica! las tartas os quedaron de profesionales, os felicito, anda que nos os lo pasariais bien ahi las dos, besitos
ResponderEliminarKaviel es lo mejor amiga ;-). Muchos besos!!
ResponderEliminarPity; ya podrías estar más cerquita, que la sociedad admite a gente tan guay como tú. Un besazo amiga
ResponderEliminarKako; tienes razón Kaviel es lo mejor, y tú eres un encanto y estoy más que contenta que seamos amigas. Mil besos guapa
¡Veo que por fin te has animado y menudos diseños! Dices que son los primeros y no me quiero ni imaginar como serán los próximos. Os han quedado fantásticos y de no ser porque me pillais muy lejos, yo también me hubiera apuntado. ¡Menudoa envidia me dais! Jo, yo también quierooooooooooooooooooooooooooooooooooo.
ResponderEliminarHola: acabo de descubrir tu blog. Es una maravilla . Estarás muy orgullosa, no es para menos.
ResponderEliminarYo acabo de iniciarme en este mundo de los blogs. Lo he comenzado con mucha ilusión. Si deseas visitarme mi dirección es "cocinadepiluchi.blogspot.com".
Intentaré hacer fondant pues me da verdadera envidia cuando veo las cosas tan maravillosas que haceis.
Un saludo
Muchísimas gracias por dedicar un ratito de tu tiempo en dejarme un comentario.
Aunque me encantan, prefiero no aceptar premios o memes, os lo agradezco de todo corazón.