Madre mía Elvira!!!!!!!!!!! Esta delicia a estas horas es un sufrimiento. Verla en la pantalla y no poder probarla... ufffff que pinta más rica!!!!!!!!!!!!
Besosss

Ohhhhhh!!! que cosa más rica. Te ha quedado de lo más apetitoso

Besos. Ana

Me imagino el sabor crujiente y al mismo tiempo jugoso de los higos, ummmm. las fotos alimentan !!
un abrazo

Hola Elvira! Me ofrezco voluntaria para compartir contigo un café y una porción de esta fantástica galette. (a mi también me pierden los higos!)
bs!

Deliciosa, te copio la idea, de momento yo ya no encuentro higos, y me he tomado muy en serio el tema de la dieta y la diabetes.

Pero en el momento que me den algo de permiso la hago la estoy imaginando con un relleno de manzanas, como no podia ser de otra cosa, yo y las manzanas.

besos y buen fin de semana.

Hay Elvira que delicia de galette!! A mi suegra le encantan los higos, un día la sorprendere con esta receta tan rica. Me da mucha envidia lo que cuentas de la niebla, me encanta el frío, y aqui llega tarde y se va pronto, una pena...

Besos guapisima!

M'encanten les figues!!! Segur que aquesta tarta seria la meva delícia. I val la pena aprofitar ara, que aviat s'acabarà la temporada...

Rosa; hoy después de poner la entrada, me han entrado ganas de comer otra,y como tenía higos en la nevera, me ha faltado tiempo para prearar otra,jaja, me gustó mucho. Un besito

Recetasdemama; qué bien que pudiste venir!, yo es que lo que lleve higos como que me pierde, y ésta quedó buena de verda. Besos

Pilar-Lechuza; lo tiene todo, crujiente, fruta confitada dentro...besitos

Eva; con gusto me tomaría un trozo de galette y un cafelito contigo, en serio,un besito guapa

Marisol; con manzanas tiene que estar delicioso, seguro que sí.Besitos preciosa

Laura; pues si le gustan los higos, ésta le encantará, ya verás. La verdad es que apetece el fresquito ya, aunque te digo que con la niebla ésta no reconozco a mi hijo de entre los otros,jaja, no se ve nada. Muacksss cosa linda

Gemma; les figues son la meva perdició, he fet unes quantes receptes aprofitant que encara hi ha als mercats i als super, i aquesta, amb el cruixent de la galeta i la confitura de la fruita es que em perd,jaja. Petons

Tiene que estar buena seguro, pero además está realmente bonita, muy vistosa, me gusta.
Por cierto hasta cuando vas a tener higos? no se pedirte unos cuantos.
Bs

¡¡qué pena que estés tan lejos!!porque si nó, ibas a tener a un regimiento de bloggeras a la puerta de tu casa, para comer un trocito de esa maravilla...¡qué fotos, hija!

Fabuloso Elvira, la anoto, que además de como tu nos la presentas, ya tengo en mente dos o tres distintas tuneadas.

Salu2. Paula

que maravilla de galette, y encima con higos! me imagino lo suculenta que debe estar, la verdad es que a estas horas apetece cantidad, te ha quedado espectacular! esto debe estar de muerte caliente o frio, me la apunto, por supuesto, preciosas las fotos, besitos

Quina delícia Elvira , a mi com a tu em tornen boja les figues , les trobo bones y boniques, puc estar estona mirant-les per dins a vans de menjar-les una i un altra , és una frita que em meravella i en aquesta galette que has fet segur que és espectacular.
Felicitats pel rebost , m´encanta veureles així tan plens de tot.
Una pregunta , on compres les etiquetes per les conserves? jo aquí per mes que busco no en trobo i si n´hi ha alguna son paquetets que n´hi han mitja dotzena i són carísimes, ah els pebrotets són una pasada!!!!!
molts petons.
mai

Que preciosidad de tarta amiga, viniendo de ti no me es novedad, te encuentro una maestra de los dulces, yo te aseguro que a mi no me sale ni parecido.
Hoy me he dedicado mas a la ornamentación de tu entrada, quiero decirte que tenemos el mismo plato de cristal y la mesada estilo Gaudí me encanta.
Ah, tambien aprovecho de decirte que los boniatos los venden en todos nuestros maravillosos coop asi como en la competencia; Migros, porsupuesto bajo el coqueto nombre de "Süsskartoffel", no dejes de buscarlos e impresiónanos con alguna dulzura de las que sólo tu sabes hacer.

Besos mil!

qué pinta tan deliciosa... yo soy otra loka d elos higos. me encantan de todas formas.. frescos, secos, en mermelada, con anís, en pan... suerte que aquí abundan y casi nadie los compra..pena que estés tan lejos... te daba cajas y cajas de hogos frescos.. bueno.. te los cambiaba por una galette de estas.. ainss que estupenda luce en las fotos!!!
besotes

Y esta tarta...que rica no?que mala pata que ya no me queden higos,por que seguro que la hubiera provado,aunque ahroa que lo pienso,me suena haberla visto de otras frutas¡
Las fotos preciosas.
Un abrazo.

Que rico! tiene una pinta espectacular y tien que estar buenisimo.

Te felicito!
Ana de: 5 sentidos en la cocina

Ly; ya estoy temblando por si cuando vaya al super y al mercado el sábado ya no queden, sólo de pensarlo me pongo mala. Ya te enviaría ya, pero no sé si te encontrarías puré de higos,jaja. Besos preciosa

Onega; lo que yo daría para estar más cerca y poder dar un trocito real de cualquiera de las cosas que preparo,ni te imaginas la ilusión que me haría.Besitos

Paula; pues claro que sí, uno toma la idea y luego la mejora,y con la de cositas buenas que tu preparas, me muero de ver la galette tuneada. Besos

Pity; si te gustan los higos, es deliciosa, caliente o fría, y con un poquito de Custard o nata está de vicio total, besos amiga

Mai; com jo!jaja, quan me les menjo me les miro tant que sembla que estigui examinant una obra d'art,jaja. Les etiquetes les compro al super, la veritat es que son molt baratetes, si vols et compro i per aquest Nadal te les puc baixar, en venen 20 etiquetes i potse son uns 6 fr, 3e al canvi. Ja em dirás si pots esperar, molt petons per a tú

Kako; el plato es de Hergiswill glassi, cada cierto tiempo me voy a la fábrica y le doy un sablazo a la visa,jaja, Martin me teme, y como yo le digo,todo sea por el blog para que lo que presente luzca bien,jaja.
Chica, el otro día como loca buscando boniatos, y nada de nada, Martin por un lado y yo por el otro, y nada, miraré de nuevo éste fin de semana, con lo que me gustan...
Ahh si aquí hay una maestra de la repostería, de la pasta, del pan, de entrantes, salientes y demás, esa eres tú amiga, que cada semana me matas con tus maravillosas entradas. Besos mil amiga

fargopatt; te preparaba 1000 galette de higos por esas cajas, jaja, que pena que no los quiera, yo mataba por conseguir unos cuantos. Besos guapa

cooking-love; el otro día Ana de Delicias y Tentaciones preparó una preciosa y que estaría buenísima de mango. Lo bueno de la galette es que admite la fruta que más te guste. Un besazo

Ana; rica, rica de verdad, mira como será que hoy después de poner la entrada, he preparado otra,jaja, Un beso

Elvira, después de revisar tu despensa, ya he llegado a esta receta.
Me parece espectacular. Es el tipo de tarta que a mi me gusta, masa quebrada y fruta....
Y cuando quieras me acerco a tu casa y te intento enseñar a hacer los muffins, las flores,las hojas....voy a seguir soñamdo...no conozco Suiza y me encantaría ir.
Un saludo, Begoña

Elvira, esto no se hace...esas fotos, esa tarta...y yo que he decidido no comer más dulces hasta que no pierda algunos de los kilos que me sobran. Estoy segura de que voy a soñar con ella...
Un besico.

Elvira, un diez. Lo tuyo es un diez.

Me encanta tu tarta. Por desgracia ya no veo higos por aquí, pero no dudes que me la guardo para el año que viene.
besos

Que pinta Elvira¡¡¡ esta diciendo comeme, te ha quedado estupenda.
besos

Joooo, Elvira es que me matas con tus comiditas tan buenas, esa tarta de higos tiene una pinta que me da algo, IMPRESIONANE como todo y si estas a dieta todo lo ves mas bueno, asi que tu postre no es un 10 hoy es un 1000.....
un besito y hablamos que ya he vuelto a la normalidad!!

Begoña; yo encantada de la vida que vengas por aquí, es un país precioso, te lo aseguro, ahora eso sí hace un poco más de frío que por tu tierra,jaja. Besos

Lolah; yo también debería hacer dieta, pero con el tema del blog es imposible, como me voy a resistir a tomar una tarta como ésta?,jaja es imposible, no tengo tanta fuerza de voluntad. Besos

Nélida; si pudiera te mandaba unos higos, con lo que te gustan, ésta galette te entusiasmaría. Un beso guapa

Luisi; tu pastel si que ha quedado precioso y tiene que estar de bueno... Un besazo bien grande

Noelia; te prometo que ésta tarde hablaba con Martin si sabía algo de vosotros, y pensaba llamar ésta noche. Ahora ya sé dónde estás, espero hablar contigo, un besito cosa guapa

Hola Elvira ¡¡¡ como me alegra saber de tí y comprobar que te has lanzado a la piscina de los blogs... te va a enganchar esto, seguro. Además una cacereña seguro que tiene mucho y bueno que enseñar de cocina a los Suizos... por lo pronto enséñales a los vecinos a hacer un buen plato de migas. Madre, qué buenas las migas cacereñas...
También tienes que enseñarnos a nosotros recetas suizas, que tienen según tengo entendido, también muchas y buenas, pero vaya cambio comparadas con las nuestras, verdad?

Las fotos las veo muy bien, poco a poco notarás como tu misma vas puliendo tu estilo y sin que te des cuenta cogerán tu "aire".

Me encanta tu galette, mezcla soberbia de dos cocinas (yo es que sinceramente considero los higos como muy Españoles :-))

Bueno, me apunto a tu lista de seguidores para no perder tu enlace.

Un abrazo.

Estimada amiga, un plaer entrar a la teva cuina, flairar les teves creacions y alimentar la vista!! Tens una sensibilitat exquisida per transmetre tot allò que fas, i per fer-nos salivar des de casa teva. Ets genial.

Elvira que exquisitez, las galletes las probe en Holanda, y te peudo decir que me encantaron.
Ademas habra sido un palcer cocinar con tu hijo. a mi me enanta hacerlo con mis niñas.
Hoy he tomado tus pimientos, los cogi de mi despensa.
Feliz finde.
bsss desde Almeria

Hola Elvira. A mi me pasa igual que todos los meses. Después de un día horrible de fin de mes en el que parece que nada va bien, conecto el ordenador y veo tu galette. Madre mía, que vista tan espléndida.
Me estoy imaginando ese sabor de una de mis frutas favoritas, y además con almendras.No se puede pedir más.
Gracias Elvira, por fin puede acabar el mes tranquilamente.
Besos.

pero que barbaridad!!! cuando apenas me están llegando los aromas del galette, vengo por algo y ya hay 28 en fila...mmmm

Què mas te puedo decir, ya conozco tus debilidades por los higos, por la pasta quebrada y el arte genial de presentar tus recetas. Una más para ampliar y colgar en una pared y disfrutarla a diario.

Adi; mil gracias por venir, ni te imaginas lo que aprecio tu comentario. Ya quisieran ya que les preparara unas migas,jaja, tendría cola durante días,jaja. El tema higos me viene de mis años de infancia en Cáceres, será por higos que hay allí, desde entonces que me encantan.
Las fotos es un tema que deseo mejorar, sé que no llega de la noche a la mañana, pero le pongo todo mi entusiasmo, lo que dices, que poco a poco iré cogiendo mi estilo. Un beso enorme y mil gracias por tu comentario

La cuina Vermella; hola nois,em posaré més vermella que el vostre blog eh?,jaja, m'agrada molt cuinar, i m'agrada molt més, ensenyar aquestes receptes pq la resta les pugui fer i gaudir com ho faig jo i els meus. Un petonàs

Loladealmería; lo bueno de la receta es que admite cualquier fruta verdad?. Ahhhh tu despensa!!! a mí ya no me queda ni un pimiento de los míos, tendré que desenbolsar dinerito para comprar los de la tienda. Un beso

Eva; y a mí no hay cosa que más me guste que abrir los comentarios y encontrarme siempre con los tuyos, me encantan, te lo digo en serio. Lo que dices la galette con la fruta que más te guste, es una delicia, un besazo y buen fin de semana

Capricornio; aunque delante tuyo tengas 28, para mí, si no veo uno de tus comentarios al final de una receta, como que me falta algo, me falta tu aprobación. Se nota mucho que me gustan los higos verdad?,jaja, no lo puedo evitar. Un abrazo

Otra receta que queda a la espera de hacerle a tu cuñado, ya sabes que le encantan los higos, aunque los que venden aquí no tienen nada que ver con los comprastes el mercado de Zurich, los pijos. Que suerte de que las temperaturas os desciendan pq lo que es aquí, te puedes permitir el lujo de ir en manga corta al mediodía... En fin. Buen finde. BESOS

Sensacional! Te ha quedado de lujo y se ve super apetitosa. Una autentica maravilla.
Feliz fin de semana!
Petons!

Hola ante todo decirte que este galette de higos está para quitarse el sombrero, que lujo!!!.
Y en segundo lugar decirte que en mi blog de premios he dejado un rgalito para ti que espero te guste aunque no se si participarás en cadenas.

Saludos

Cris; compra los higos allí, pq para ésta tarta va bien aunque no sean tan dulces como los que comiste aquí.Besitos

Pilar;feliz fin de semana para tí también, petonets guapa

Mari;mil gracias por tu comentario y por hacerte seguidora, te lo agradezco de verdad, no acepto premios pero los agradezco muchísimo. Ahora mismo me voy a tu blog . Un saludo

¡Qué delicia!!! Y vaya higos... que color!!! En su punto.
Será una exquisita Galette
para pegarse un buen banquete.
Biquiños Elvira.

No, no, segur que no l'oblido fàcilment!
Quan torni a tenir internet, em tornaréa passar per aquí per copiar-la i fer-la. Ha d'estar boníssima!!!! I amb les ametlles... mmmm, que bona, nena!
Petons!

Elvira qué rica, yo quiero...así no hay manera de rebajar peso, ni aunque haga deporte que me entra muchas más hambre.
Creo que le voy a hacer esta Galette a una cuñada a la que aprecio un montón.

Y me pega que tu nevera es fabulosa¡¡¡
agghhh qué jodía.

Hola Elvira, cisgoneando (con tu permiso)en tu cocinita me encuentro esta delicia....dios!! casi me da un yu-yu...Menuda presentación de lujo..
Bexinos wapa.

Elvira! Es deliciosa! Qué pinta más bonita, te ha quedado preciosa!
Besos
Nuria

Però quina cosa més bonaaaaaaaaaaa! a mi també m'agraden molt les figues i gràcies a la teva recepta en podré gaudir molt més...
M'agrada molt com expliques les coses, em sento molt a gust a casa teva.
Un bon cap de setmana, una bona castanyada i molts petons des de Barcelona,

Marisa; sin duda es una de las de repetir y probar con otras frutas. Besitos

Margarida; jo ja l'he preparada unes quantes vegades, es fàcil, i no te gaires ingredients, i queda bona de veritat. Bona castanyada bonica, petons

Delantal; desde que tengo el blog, he desistido en perder peso, es imposible,jaja, quien se resiste después de prepararla a no catarla, yo no puedo, me falta fuerza de voluntad,jaja.
Y en mi nevera los jueves hay eco,jaja.Besos y buen fin de semana

laviana ( Fely); puedes fisgonear todo lo que quieras y más,espero que te guste y mil gracias por pasarte por aquí. Besos y buen fin de semana

The kiwi kitchen; duró nada y menos en casa, y el toque de las almendras le fue que ni pintado. Besitos preciosa

La quinta de Luculus; el meu marit s'ha enamorat del teu blog, li encantan les fotos, la música i les receptes, així que ja som dos que ens sentim com a casa quan estem al teu blog. Molts petons i que tinguis una bona castanyada guapa

YO comeria en tu casa siempre !salado o dulce ,todo tiene un pinta de miedo ,esta receta se me antoja hacerla.
un beso

Creo que es la primera vez que entro en tu blog y me he quedado maravillada. Tienes un montón de recetas interesantes y me ha encantado tu despensa (qué envidia!). Esta galette de higos tiene un pinta exquisita. Ahora mismo me comería un buen trozo!
Saludos,
Anna (de la Taula d'en Bernat)

Ai que se les va a poner cara de higos pobrecitos jajaja.

Insuperable como siempre, y le pegaría un bocado ahora mismo :)

Carmen; cuando quieras en mi casa, para salado, dulce y lo que te apetezca. Un beso

Anna;mil gracias por tu comentario, es un placer conocer un nuevo blog para mí después de leerte. Un abrazo

Bajoqueta; se han acabado ya los higos, snifff... a esperar al próximo año. Un beso guapis

Gemma acabo de descubrir tu blog y me ha gustado mucho. Que tarta más rica, me encnatan los higos, asi que me la apunto para hacerla.
Un saludito

Elvira, tu i jo tenim telepatia!! Saps que vaig fer una galette (encara no l'he publicat) sort que els ingredients són diferents! Ah, i jo la vaig fer amb pasta sucrée que ens va encantar!! Aquesta teva ha de ser deliciosa! Això sí, jo canviaria les figues per qualsevol altra fruita! ;)
Petons!

Palomitas de maíz; encantada de verte por aquí, y si la preparas ya me dirás. Un abrazo

Mercè; ja t'ho vaig dir, tenim telepatía!!!jaja, sé que no t'agradan les figues, però amb qualsevol altra fruita segur que está boníssima. Tinc moltes ganes de veure la teva galette i a sobre amb pasta sucree, impacient estic!jaja. Petonets cosa guapa

ayyyyyy dios mio!!!!!! ¿Y dices que por ahí ya se nota el frío? ¿Y qué importa teniendo esta galette a mano? ¡Cuánto daría por tomarme un buen café, humeante, con esta maravilla de acompañamiento! (bueno, el acompañamiento: la galette y tú) jajaja.
¡Qué manos tienes hija! Felicidades por tanto arte.

Un besín.

Nieves; y yo encantada de poder compartirla contigo. Un beso