Uhmmmm, no hay como despertar, ir al ordenador y encontrarte una receta asi de rica, que pinta tan buena que tiene, y lo que tu dices el color burdeos tan bonito que suelta... para variar otro 10 ya son mucho los pasteles que cuando tenga gente en casa tengo que hacer ya que para nosotros no los hago por que a tu cuñado no le gustan y si no me los acabo comiendo yo sola y no puede ser!!
un beso fuerte!!!!!

Yo había leído Strudel de ciruelas y pensé; Elvira nuevamente con un strudel??...estaba sin los lentes!

Delicioso se ve tu pastel, me llama la atención el relleno con yogurth natural, que rico. Las ciruelas me encantan, he comprado pero muy pocas porque estoy escasa de tiempo.

Queremos organizar con una amiga un concurso para conocer las despensas, seguro que la tuya da mucho que hablar!

un besote amiga.

Tens raó que queda un color morat preciós...
El cruixent de l'streusel i la melositat de les prunes ha de quedar una combinació de sabors i textures deliciosa!

bonica meva, tot ho fas així de bé? Ens tens alucinadets amb les teves creacions. Ets la millor.

Diosss santo que cosa tan preciosa. Antes de terminar de leer me he dado cuenta de como cambian las ciruelas de color, y luego has explicado que es al cocerse.. Que buena pinta Elvira, besos!

ayyy Elvira, que delicia, se me hace la boca agua. Eso sí, tu blog hay que leerlo con el estomago lleno, que te voy a declarar enemigo nº 1 para mi dieta, jajaja

Salu2. Paula

Que delicia!! Un maravilloso relleno de yogur y ese color de las ciruelas tan rico.
Un besito

Pues tiene muy buena pinta, yo solo he probado el de manzana y me encanta, tendré que lanzarme a hacer este antes que se acaben las ciruelas.
Y con higos? es que ahora estamos en plena superproducción higuera!!!

PTNTS
Dolça

uhmmmm que buena y que bonita.
Me tienes asombrada con tus fotos, la verdad, es que eres una artista.
Bss

Noelia; aprovecha una de tus comidas de empresa,para ir preparándolas, y luego haces un ránking con las que más han gustado,jaja. Besos cuñada

Kako; has pensado por un momento, mi amiga no ha controlado y ha repetido receta,jaja, con lo cansada que estoy podría haber pasado perfectamente,jaja. La idea esa de la despensa, me gusta mucho, con la de cosas que tengo yo embotadas... Un beso amiga

Gemma; la veritat es que ens va sorprende lo bona que queda, el yogurt li dona una textura i un sabor increible. Petons

La Cuina Vermella;¡ estic del mateix color que el pastís,jaja! vosaltres si que sou uns artistes, i no jo, i ja m'agradaria fer-ho tot una mica bé. Petons

Laura; yo cuando la saqué del horno, entre el olorcito tan bueno que hacía y viendo el color me enamoré del pastel al instante, me dije, de sabor no sé pero para las fotos va a quedar genial,jaja, luego encima estaba buenísima. Besos para tí preciosa

Paula; jaja no quiero ser enemiga tuya, yo desde que tengo el blog, la palabra dieta ha desaparecido de mi vocabulario,jaja. Besos

Pilar; el toque del yogurt me ha encantado, no lo había provado nunca y me ha sorprendido gratamente. Un abrazo fuerte

Dolça; pues mira que ya había pensado prepararla con higos, y después de decirlo tú, como que me pongo manos a la obra. petons

Ly; ya quisiera ser yo una artista!,jaja, tengo mucho que aprender, pero muchas gracias por tu comentario, me anima a mejorar. Besitos cariñosos

Uyyyyy!! Strusel??? No había oído nunca hablar de este pastel.. Como dice kako inicialmente pensaba que te refereías al Strudel!! Ja!ja! Y yo sí que llevo las lentes...
I have no words!! Mirando esas fotos uno imagna el momento de catar dicho manajar y solamente atisba a balbucear un "ummmmmm"!!! Uff!! Estoy fatal!! Ya te contaré...
A ver si este finde vamos por Can Bruguera y si todavía hay higos te cojo unos cuantos para que puedas probar de hacer la tarta como le dices a Dolça (por cierto, me encanta ese nombre!! ;))

Sonia; si me traes higos, te cocino lo que quieras y más,jaja, es que con el precio que tienen aquí, hago un pastel y me tengo que dejar la nómina de martin en el super,jaja. Tu no te preocupes que aunque me traigas muchos kilos los emplearemos en infinitas recetas. Besos hermana

Elvira, que delicia has preparado ..!!
He hecho struesel de ciruelas y manzanas ,pero esto del yoghurt no lo tenia, ni tampoco el ponerle una capa de masa abajo...te copio la receta y cuando exploten los arboles de ciruelas , lo hare ...felicitaciones ,se ve estupendo en esas fotos.
Lo sevis frio o tibio?

Hola Elvira, desde luego el juego de colores es impresionante, así que después de leerme la receta de pe a pa, el juego de sabores tiene que ser celestial....Besitos.

buenisima la receta ,y que colorido en la foto ,ya me gustaria a mi cambiar de camara y que me salieran asi de bonitas!

Menudo postre, me encanta todo lo que tenga crumble/streusel! El tuyo se ve genial, ademas de bonito y muy apetitoso... ains, que ganas de probarlo. Un beso, Liz.

hola elvira, desde luego este streusel es todo un descubrimiento, con el yogur en el relleno la mezcladebe quedar supersuculenta y apetitosa a mas no poder, que pinta mas increible, como olia tu cocina cuando lo estabas horneando? yo esto me lo como nada mas salir del horno, como hacen los ingleses que no esperan a que se enfien los postres!

el color que lo tiñe, como tu dices es una delicia, que ricura!

besitos,

pity

Zulma: lo bueno de poner la masa arriba y abajo es que el crujiente es doble, y eso siempre gusta,jaja, además que aguanta mejor el jarabe que sueltan las ciruelas al cocinarse. Yo lo como tibio, me gusta muchisimo más. Besitos

Eva; el color de la tarta fue lo primero que me llamó la atención, y el sabor fue fantástico.Un beso guapa

Carmen; la nueva cámara capta los colores con mucha nmás nitidez, sin duda, pero hacerlas fuera,al aire libre también ayuda mucho, la luz natural es infinitamente mejor que la de dentro. Pero tus fotos son realmente bonitas, de verdad, un abrazo

Liz; como se nota la vena inglesa,jaja, si yo adoro todo lo que lleva crumble,besos

Pity; tu como yo, vamos dejo los cinco minutos de rigor justo después de sacarlo del horno y aunque me queme, me sabe infinitamente mejor,jaja, no me puedo aguantar las ganas de hincar el diente. Pero lo más bonito, el juguito de color burdeos, y sabe a gloria. Un abrazo enorme y un beso de propina,jaja

Me encanta tu receta. Nunca lo he comido.
¡qué colorido! Me la guardo, con permiso.

Verdaderamente haces unos postres con frutas que tienen un aspecto delicioso... en éste , en concreto , estoy de acuerdo contigo, el color burdeos que deja la fruta al cocinarse es precioso, seguro que el sabor todavía le gana.
Te felicito, te ha quedado divino.

Por Dios, que pinta, se puede hacer con otra fruta? tengo higos?
te copio la receta.
besos

Nélida; todo mi permiso para que la copies, y lo que dices lo mejor es el color que tiene después de cocinarla, y huele la casa que da gusto, vamos que no dimos tiempo para que se enfriara, cuatro fotos y a comer,jaja. Besos

Onega; no hay cosa que más me guste que cocinar pasteles, y si son con fruta más, nunca sabes muy bien como va a quedar, si demasiado acuosa o demasiado seca, pero ésta con el yogurt le da un gusto y una untuosidad fantástica. Un beso bien fuerte

Luisi; mira le he pedido a mi otra hermana que viene la próxima semana que me traiga higos ( aquí es que son caros y no son tan buenos) y pienso probar a ver que tal, seguro que bien, pq no hay cosa que me guste más que los higos con yogurt. Por cierto, cada vez que intento entrar dentro de tu perfil, me da error, ¿sabes pq? Un besazo guapa

Qué daría por un trozo de este postre !!!!
Son tan reales las fotos que se activa la mente y el paladar y se saborean viéndolas...
una delicia. Gracias x la receta y disfruta la bendiciòn de tener tus ciruelas siempre cerca.

Qué pinta más rica, Elvira! Y qué fotos! Te doy un 10! Un besito.

Capricornio; no te puedes imaginar el olorcito tan bueno que despedía éste pastel, es una ricura, dentro de unos días se acaban las ciruelas, así que éste fin de semana pienso hacer un buen acopio para repetir ésta y otras nuevas que quiero hacer. Un besazo amigo

Angie; gracias amiga por tus alagos, tú si que sabes cocinar, con la de platos que publicas y todos tan buenos. Besos

Elvira, per favor!! T'ha quedat espectacular aquest streusel!! Aquest dissabte ja és l'últim dia que hi haurà prunes al mercat (segons em van dir) així que ho hauré d'aprofitar! ;)
Petons!

Mercè; aquí també es l'ultima setmana de prunes,i com ha agradat tant aquest streusel, i la meva germana ve la propera setmana, tinc que acabar amb les existències de la granja,jaja, petonets

Qué buen sabor me queda
con este streusel de ciruela.
Gracias Elvira.

La mujer de la granja se debe pensar que tienes un restaurante con tanta fruta jajaja. Normal que te diera una receta.

Pues me parece genial esta receta y como tu dices a mi me encanta el jarabe este que sueltan.

Como siempre un 10!

Marisa; si que es cierto que te deja un gran sabor éste pastel, es un vicio, besitos

Bajoqueta; mira la cara de " qué carajo hago yo con todo ésto " que me dio no sólo una sino tres recetas,jaja, ya las iré haciendo. Petonets

Anda... y yo que casi me pierdo esta delicia... No se que ha pasado pero no me había salido esta entrada... Te ha quedado espectacular. Todavía estoy con la saliva resbalando por las comisuras. Pero que pasada de bueno tiene que estar esto. Con tu permiso me quedo con la receta y si no son ciruelas, porque no se si llegaré a tiempo, lo haré con manzanas.
Besos guapa!

Pilar; sabes, voy a probar con peras, y con higos, a ver que tal sale, pq ésta con ciruelas ha resultado todo un éxito en casa, la he repetido 4 veces, y no se cansan nunca. Petonets

hola como estas? hermoso blog, no soy cocinera profesional ni familiar, todo lo contrario, soy un desastre, se me quema todo, me equivoco siempre pero no pierdo la fe y sobre todo cuando uno se encuentra tan inspirado con espacios como el tuyo, despues te cuento , ya adquiri algunos cumplidos.
saludos y un gracias enorme desde comodoro rivadavia, patagonia Argentina

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guauuu que rica quien pudiera comerse un trocito
porfi ¿te unirias a mi blog y yo me uno al tuyo?
mi blog es
http://lacasitadeaitana.blogspot.com.es/
besitoss noe